Chińskie Targi Importu i Eksportu, zwane popularnie Canton Fair, zostały założone wiosną 1957 r. I odbywają się w Guangzhou dwa razy w roku, od wiosny do jesieni.W ciągu swojej 56-letniej historii targi stały się kompleksowymi międzynarodowymi targami o najdłuższej historii, najbardziej prestiżowej reputacji, największej skali, największej różnorodności towarów, większości uczestników i najlepszych ofert w Chinach.Chińskie Targi Importu i Eksportu składają się z 48 delegacji handlowych, w tym tysięcy zagranicznych korporacji handlowych, przedsiębiorstw produkcyjnych, instytucji badawczych, przedsiębiorstw inwestujących w kapitał zagraniczny i spółek zagranicznych oraz przedsiębiorstw prywatnych, z których większość ma silną reputację i siłę rynkową.
